Job description for Barista at Terve Chocolate
Job Description
Penyajian Minuman:
• Menyiapkan dan menyajikan minuman berbasis cokelat dan kopi, termasuk minuman panas dan dingin, dengan presisi dan keahlian.
• Mengoperasikan mesin espresso dan alat pembuat kopi serta peralatan lainnya sesuai dengan standar kualitas Terve Chocolate.
• Memastikan kualitas rasa, aroma, dan tampilan minuman selalu sesuai dengan ekspektasi pelanggan dan standar merek.
Pelayanan Pelanggan:
• Menyambut pelanggan dengan ramah dan memberikan rekomendasi minuman cokelat atau kopi sesuai selera mereka.
• Menangani pesanan dengan akurat dan memastikan minuman disiapkan tepat waktu.
• Memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa dengan sikap profesional dan perhatian terhadap detail.
Pemeliharaan Area Kerja:
• Menjaga kebersihan dan kerapian area barista serta peralatan yang digunakan.
• Memastikan bahwa bahan-bahan seperti biji kopi, cokelat, susu, dan bahan lainnya selalu tersedia dan dalam kondisi baik.
• Mengelola stok bahan baku dan memastikan penggunaan bahan dengan efisien.
Pengelolaan Transaksi:
• Mengelola transaksi pembayaran pelanggan menggunakan sistem kasir dengan tepat dan akurat.
• Memberikan struk pembayaran dan memastikan pelanggan merasa dihargai saat meninggalkan kafe.
Kepatuhan terhadap Standar:
• Mematuhi prosedur keamanan dan kebersihan yang berlaku di tempat kerja, termasuk standar keamanan makanan dan minuman.
• Mengikuti pelatihan produk secara rutin untuk memperbarui pengetahuan tentang minuman dan produk cokelat yang tersedia.
Mendukung Tim:
• Bekerja sama dengan tim kafe untuk memastikan operasional berjalan dengan lancar, termasuk dalam hal persiapan, penyajian, dan kebersihan.
• Memberikan dukungan dalam kegiatan operasional toko lainnya, termasuk pengaturan meja dan penyusunan pesanan.
Job Requirement
1. Pria / Wanita
2. Usia Maksimal 25 Tahun
3. Pendidikan Minimal SMA/SMK
4. Berpengalaman Minimal 2 Tahun
5. Menguasai Latte Art dan Mocktail
6. Disipin, Komunikatif & Berpenampilan Menarik
7. Mampu Bekerja Sama Dalam Tim
8. Siap Bekerja Shift
9. Domisili Bandung
