Job description for Barista at Pt Raja Listrik Indonesia
Deskripsi Pekerjaan / Responsibilities:
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi, non-kopi, dan minuman lainnya sesuai standar resep.
- Mengoperasikan dan merawat mesin kopi serta peralatan barista dengan baik.
- Memastikan kualitas, rasa, dan tampilan minuman sesuai standar yang ditetapkan.
- Melayani pelanggan dengan ramah, cepat, dan profesional.
- Menerima dan memproses pesanan pelanggan dengan akurat.
- Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan lingkungan kerja.
- Melakukan pengecekan dan pencatatan stok bahan baku serta melaporkan kebutuhan restock.
- Memastikan bahan baku disimpan sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Membantu proses opening dan closing outlet.
- Menangani keluhan pelanggan dengan baik dan berkoordinasi dengan tim apabila diperlukan.
- Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasional outlet berjalan lancar.
Kualifikasi:
- Minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Memiliki pengalaman sebagai Barista minimal 1 tahun menjadi nilai tambah.
- Memahami dasar-dasar pembuatan kopi dan penggunaan mesin espresso.
- Memiliki kemampuan komunikasi dan pelayanan pelanggan yang baik.
- Ramah, cekatan, disiplin, bertanggung jawab, dan berpenampilan rapi.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend dan hari libur.
- Memiliki kemampuan bekerja dalam kondisi yang cepat dan dinamis.
- Memiliki pengetahuan mengenai kebersihan dan keamanan makanan/minuman menjadi nilai tambah.
