Job description for Barista at PT Garuda Champion Indonesia
Kualifikasi :
- Pendidikan minimal SMK / SLTA sederajat
- Memiliki pengetahuan tentang kopi, jenis biji kopi, dan metode penyajian yang berbeda.
- Memiliki ketrampilan dalam membuat minuman kopi dan latte art (jika diperlukan).
- Kemampuan komunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan pelanggan dengan sopan dan ramah.
- Berpenampilan yang menarik, rapi dan bersih.
- Memahami pemahaman dasar tentang prinsip kebersihan dan sanitasi makanan.
Deskripsi Pekerjaan :
- Memahami menu kopi dan minuman lainnya yang ditawarkan, termasuk bahan bahan yang digunakan dan metode penyajiannya.
- Memilih biji kopi yang berkualitas dan menggiling kopi sesuai kebutuhan.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja termasuk mesin kopi, peralatan dan tempat penyimpanan bahan.
- Mengoperasikan mesin kopi, penggiling kopi dan peralatan lainnya dengan baik dan aman.
- Mengelola stok bahan kopi, susu, sirup dan bahan bahan lainnya dan melakukan pemesanan ulang sesuai dengan kebutuhan.
- Mempersiapkan semua peralatan sebelum Coffee Shop dibuka.
