Job description for Barista at PT. Rumah Perubahan
Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membuat dan menyajikan minuman berbasis kopi dan non-kopi sesuai standar.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah, cepat, dan responsif.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan kopi lainnya dengan benar.
- Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan area makan pengunjung.
- Mengelola transaksi kasir dengan akurat.
- Melakukan pengecekan stok bahan baku harian.
- 🎯 Kualifikasi yang Dicari:
- Pria
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai barista (Fresh graduate dengan pelatihan barista dipersilakan melamar).Memiliki pengetahuan tentang teknik manual brewing dan latte art (nilai plus).
- Jujur, disiplin, berpenampilan rapi, dan komunikatif.
- Bersedia bekerja dalam sistem shift, akhir pekan, dan hari libur nasional.
Barista bertanggung jawab untuk menyiapkan minuman kopi dengan standar kualitas tinggi sesuai dengan prosedur yang ditetapkan. Tugas utama termasuk mengoperasikan mesin kopi, menciptakan seni minuman seperti latte art dan tea art, serta menjaga kebersihan dan kenyamanan area kerja. Barista juga berperan dalam melayani pelanggan secara ramah dan profesional, menjaga stok bahan baku, serta berkoordinasi dengan tim untuk memastikan operasional kafe berjalan lancar. Selain itu, barista diharapkan dapat memberikan kontribusi dalam meningkatkan citra merek melalui layanan yang memuaskan dan kreativitas dalam penyajian minuman.
