Job description for BARISTA at PT GRHA PRESTARA UTAMA
Kami sedang mencari kandidat Barista yang berdedikasi, dinamis, dan memiliki passion di bidang kopi untuk bergabung dengan tim kafe kami.
Kualifikasi & Persyaratan:
1) Perempuan.
2) Penampilan & Grooming:
3) Bersedia bekerja tanpa menggunakan hijab selama jam kerja.
4) Berpenampilan rapi, bersih, wangi, dan menarik.
Pengalaman & Keahlian:
1) Berpengalaman dalam membuat espresso, manual brew, serta berbagai sajian minuman berbasis kopi & non-kopi.
2) Memahami macam-macam jenis biji kopi, rasa, dan teknik penyeduhannya.
Sikap & Karakter Kerja:
1) Disiplin, jujur, serta bertanggung jawab penuh atas tugas dan operasional bar.
2) Mampu bekerja cepat, cekatan, dan konsisten sesuai Standard Operating Procedure (SOP).
3) Mampu bekerja secara mandiri (individu) maupun bekerja sama secara solid dalam tim.
Waktu Kerja:
- Bersedia bekerja dengan sistem shifting.
- Jadwal kerja 6 hari kerja dan 1 hari libur dalam seminggu.
Tanggung Jawab Utama:
1) Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi/non-kopi sesuai dengan SOP dan standar kualitas kafe.
2) Memastikan kebersihan (hygiene) dan kerapihan area bar, mesin kopi, serta peralatan secara berkala.
3) Mengelola stok bahan baku di bar dan melaporkan kebutuhan inventaris secara disiplin.
4) Melayani pelanggan dengan ramah dan memberikan pelayanan terbaik.
