Job description for Barista at A&M Co. Yogyakarta
A&M Co. Bistro Yogyakarta sedang mencari seorang Barista yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami dengan kualifikasi dan persyaratan sebagai berikut:
Kualifikasi :
- Memiliki passion di bidang kopi, minuman, dan pelayanan pelanggan.
- Ramah, komunikatif, dan memiliki sikap service oriented.
- Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional.
- Teliti dan memiliki perhatian terhadap detail rasa, tampilan, dan standar penyajian.
- Disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki etos kerja yang baik.
- Mampu bekerja sama dalam tim serta memiliki komunikasi yang baik.
- Memiliki inisiatif dan keinginan untuk terus belajar tentang kopi dan minuman.
Persyaratan :
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman sebagai barista atau bartender.
- Memahami dasar-dasar kopi (espresso, latte, cappuccino, manual brew menjadi nilai plus).
- Mampu mengoperasikan mesin kopi (espresso machine), grinder, dan peralatan bar lainnya.
- Memahami dasar-dasar kopi (grinding, extraction, dan milk texturing).
- Mampu menjaga konsistensi rasa dan standar penyajian minuman.
- Memiliki kemampuan dasar latte art.
- Memahami standar kebersihan dan hygiene area bar.
- Bersedia bekerja shift.
