Barista

Kriteria:

• Pria/wanita dengan penampilan rapi, bersih, menarik, dan profesionalmax 29th
• Memiliki komunikasi yang baik, ramah, serta berorientasi pada pelayanan pelanggan (customer-oriented).
• Memiliki ketertarikan pada dunia kopi, F&B, dan pelayanan.
• Berpengalaman sebagai barista menjadi nilai tambah; terbuka bagi kandidat tanpa pengalaman yang memiliki kemauan belajar tinggi.
• Memahami dasar pembuatan kopi dan pengoperasian mesin espresso
• Memiliki sikap disiplin, jujur, cekatan, teliti, dan bertanggung jawab.
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim, terutama saat jam operasional ramai.
• Memiliki kemampuan menawarkan produk (upselling dan cross-selling) untuk mendukung pencapaian target penjualan.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
• Bersedia mengikuti training serta mematuhi SOP dan standar kualitas produk Goffee.
• Berdomisili dekat outlet atau memiliki akses transportasi yang memadai menuju lokasi kerja.

Tugas dan Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi dan non-kopi (hot & cold) serta makanan ringan sesuai dengan SOP.
• Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah dan cepat, termasuk menyambut pelanggan, menerima pesanan, dan memberikan rekomendasi menu.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk mesin kopi, bar, peralatan, dan area dining.
• Melakukan pengecekan stok harian bahan baku dan perlengkapan outlet.
• Mengoperasikan mesin kopi dan alat-alat pendukung lainnya secara tepat dan aman.
• Menerima pembayaran pelanggan baik tunai maupun non-tunai dan mengoperasikan sistem kasir.
• Bekerja sama dalam tim untuk memastikan operasional berjalan lancar dan efisien.
• Melaporkan kendala operasional atau keluhan pelanggan kepada atasan langsung.
• Berpartisipasi dalam pelatihan dan peningkatan kualitas pelayanan secara berkala.
• Membantu persiapan buka dan tutup outlet, termasuk inventory ringan dan rekap penjualan harian.

Penempatan: Goffee Banjarmasin (New Opening Outlet!)