Job description for Barista at Noahs Barn - PT. Noah Kreasi Pertama
Jobdesc:
- Menyiapkan dan membuat minuman sesuai standard recipe dan SOP.
- Menyiapkan bahan baku, garnish, dan perlengkapan sebelum operasional.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, blender, dan peralatan bar lainnya.
- Memastikan kualitas, rasa, tampilan, dan penyajian minuman sesuai standar.
- Melakukan pengecekan stok bahan baku dan kebutuhan operasional bar.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area bar serta peralatan kerja.
- Melakukan opening dan closing area bar sesuai checklist.
- Menangani pesanan dengan cepat, tepat, dan sesuai urutan.
- Berkoordinasi dengan tim service dan kitchen terkait pesanan.
- Memberikan pelayanan yang ramah dan membantu menjelaskan produk kepada customer.
- Melakukan pencatatan waste dan menjaga penggunaan bahan agar efisien.
- Memastikan seluruh peralatan bar digunakan dan disimpan dengan baik.
Kualifikasi:
- Diutamakan Perempuan maks. 27 thn
- Bersedia tidak menggunakan hijab saat jam operasional
- Minimal pendidikan SMA/SMK sederajat
- Tidak sedang aktif dalam menempuh pendidikan (WAJIB BERSEDIA FULL TIME)
- Menyukai dan terbiasa menikmati kopi, khususnya specialty coffee, manual brew, dsb.
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista (espresso, manual brew, latte, cappuccino)
- Memahami basic coffee knowledge
- Ramah, komunikatif, dan customer-oriented
- Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab
- Mampu bekerja dalam tim
Penempatan: Noah's Barn Coffeenery, Kota Baru Parahyangan.
