Job description for Barista at IKANIKA Cafe & Resto
URGENTLY HIRING!!
Ikanika Cafe & Resto sedang mencari seorang Barista secepatnya yang berbakat, penuh semangat, dan berpengalaman untuk bergabung bersama tim kami di perusahaan. Jika anda memiliki passion yang mendalam di dunia kopi, menguasai teknik pembuatan kopi, dan senang memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan, lowongan ini adalah kesempatan tepat untuk Anda.
JOB DESKRIPSI:
- Membuat dan menyajikan berbagai jenis minuman berbasis kopi (espresso-based) maupun non-kopi secara konsisten sesuai dengan standar resep perusahaan.
- Mengoperasikan, membersihkan, dan merawat mesin espresso, grinder, serta seluruh peralatan bar lainnya dengan baik.
- Menjaga kebersihan, kerapian, dan higienitas area bar secara menyeluruh demi kenyamanan pelanggan dan kelancaran kerja.
- Menyambut pelanggan dengan ramah, memberikan penjelasan mengenai menu, menerima pesanan, serta memberikan rekomendasi produk yang sesuai dengan preferensi mereka.
- Mengelola, memantau, dan melaporkan stok bahan baku bar (seperti biji kopi, susu, sirup, dan kebutuhan bar lainnya) agar tidak terjadi kekurangan.
KUALIFIKASI:
- Memiliki pengalaman kerja sebagai Barista minimal 1 tahun.
- Menguasai teknik kalibrasi grinder dan pengoperasian mesin espresso dengan baik.
- Memiliki pengetahuan dasar yang kuat tentang kopi (karakteristik beans, roasting profile, dan teknik brewing).
- Memiliki kemampuan membuat latte art akan menjadi nilai tambah yang besar.
- Memiliki passion yang tinggi terhadap industri kopi dan keinginan untuk terus belajar.
- Berdomisili di area Kota Bandung (kandidat yang tinggal dekat dengan lokasi kerja menjadi nilai tambah).
BENEFIT:
- Gaji Pokok
- Service Charge
- Uang Kehadiran
