Job description for Barista at Sadhana Omni Prima Raya
Posisi - Barista (Coffee To Go Concept)
📍 Surabaya (Nginden) - Container Coffee
Job Description
Kami sedang mencari Barista yang memiliki semangat bekerja, berorientasi pada pelayanan, dan memiliki passion di industri kopi untuk bergabung bersama tim kami.
Sebagai Barista, Anda akan berperan dalam memberikan pengalaman terbaik kepada pelanggan melalui kualitas minuman, pelayanan yang ramah, serta menjaga operasional outlet berjalan dengan baik.
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai menu kopi dan non-kopi sesuai standar operasional.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan pendukung lainnya dengan baik.
- Menjaga konsistensi kualitas rasa dan penyajian setiap produk.
- Memberikan pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional kepada setiap pelanggan.
- Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan area outlet.
- Melakukan persiapan bahan baku (opening) dan penutupan operasional (closing).
- Memastikan ketersediaan stok bahan baku, perlengkapan operasional dan pengadaan bahan baku.
- Membantu proses transaksi kasir.
- Menjalankan standar kebersihan, keamanan pangan, dan SOP perusahaan.
- Bekerja sama dengan seluruh tim untuk menciptakan suasana kerja yang positif dan pelayanan terbaik.
Kualifikasi
Kami mencari kandidat yang memiliki kriteria berikut:
- Laki-laki atau Perempuan.
- Memiliki pengalaman sebagai Barista minimal 1 tahun.
- Disiplin dan inovatif dalam bekerja, serta mempunyai keingingan untuk berkembang
- Mampu mengoperasikan mesin espresso dan grinder.
- Memahami dasar-dasar coffee brewing dan latte art menjadi nilai tambah.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
- Berpenampilan rapi, bersih, dan sopan.
- Jujur, disiplin, bertanggung jawab, serta dapat dipercaya.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Diutamakan berdomisili di wilayah Nginden, Surabaya atau sekitarnya.
