Job description for Barista at PT. Industri Roti Enak
Deskripsi Pekerjaan :
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis kopi & minuman lainnya.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan alat-alat seduh manual (V60, AeroPress, French Press dll).
- Menjaga kebersihan area bar dan peralatan.
- Memberikan pelayanan yang ramah dan informatif kepada pelanggan terkait menu.
- Memastikan kualitas bahan-bahan yang digunakan, seperti biji kopi, susu, gula dll.
- Mengelola stok bahan dan memastikan semua bahan tersedia setiap hari.
- Bekerja sama dengan tim untuk menjaga lingkungan kerja yang positif dan profesional.
Syarat dan Kualifikasi:
- Pengalaman : minimal 1 tahun pengalaman sebagai barita (pengalaman lebih diuatamakan, tapi pemula yang memiliki passion dalam kopi juga bisa melamar).
- Pendidikan : minimal lulusan SMK/SMA atau sederajat.
- Pengetahuan tentang kopi : memahami dasar-dasar brewing dan teknik pembuatan espresso.
- Kemampuan komunikasi : mampu berkomunikasi dengan baik dan ramah terhadap pelanggan.
- Kemampuan bekerja dalam tim : bisa bekerja dalam tim dan memiliki keterampilan interpersonal yang baik.
- Fleksibilitas waktu : bersedia bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Ketertarikan pada kopi : passion terhadap dunia kopi dan keinginan untuk belajar lebih banyak tentang kopi.
