Job description for Barista at Boxjar Rasa Nusantara
Kami dari BoxnJar Bakery & Coffee Shop sedang mencari Barista yang memiliki passion di dunia kopi, customer service mindset yang baik, serta tertarik untuk berkembang dalam industri F&B dan specialty coffee.
Tanggung Jawab Pekerjaan :
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman kopi dan non-kopi sesuai standar perusahaan.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan equipment bar dengan baik.
- Memastikan kualitas rasa, presentasi, dan konsistensi minuman.
- Memberikan rekomendasi menu kepada customer sesuai preferensi mereka.
- Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan outlet sesuai standar hygiene & sanitation.
- Melakukan stock checking bahan baku dan memastikan availability produk.
- Membangun pengalaman customer yang positif melalui pelayanan yang ramah dan profesional.
- Memiliki ketertarikan untuk mempelajari coffee beans, brewing methods, latte art, dan perkembangan tren kopi.
Kualifikasi :
- Minimal pendidikan SMA/SMK sederajat (lebih disukai dari jurusan Hospitality/F&B).
- Memiliki pengalaman sebagai Barista minimal 1 tahun (fresh graduate dengan passion kuat di bidang kopi dipersilakan melamar).
- Memahami dasar-dasar kopi seperti: Espresso based beverage, Manual brewing (nilai plus), Coffee extraction basic, Milk steaming & basic latte art
- Memiliki interest dan passion yang tinggi di bidang kopi serta ingin terus belajar mengenai coffee culture.
- Berorientasi pada pelayanan pelanggan (customer service oriented).
- Memiliki komunikasi yang baik, ramah, energik, dan mampu bekerja dalam tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shifting, termasuk weekend dan public holiday.
- Memiliki attitude yang baik, disiplin, dan mampu bekerja di bawah pressure.
- Memiliki pengetahuan tentang coffee beans origin, roasting profile, atau specialty coffee.
- Pengalaman menggunakan berbagai coffee equipment.
Lokasi Penempatan: Meruya Utara - Jakarta Barat.
