Job description for Barista at In.Asobi Cafe
In.Asobi Cafe merupakan Boardgame Coffeeshop yang berada di Kota Yogyakarta. Saat ini, kami sedang mencari dan membutuhkan Barista dengan deskripsi pekerjaan sebagai berikut:
- Meracik dan menyajikan berbagai jenis minuman berbasis kopi (espresso, latte, cappuccino, dll.) serta non-kopi sesuai dengan SOP.
- Menyambut customer dengan ramah, menerima pesanan dengan akurat, memberikan rekomendasi menu, dan menanggapi customer dengan sopan.
- Menangani transaksi pembayaran (tunai, kartu, atau digital) dengan teliti menggunakan sistem POS yang digunakan.
- Menjaga kebersihan area bar, peralatan kopi (mesin espresso, grinder), area tempat duduk pengunjung, dan memastikan kebersihan selalu terjaga.
- Membantu memantau ketersediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup, cup, dll.) dan melaporkannya jika stok mulai menipis.
- Bekerjasama dengan rekan kerja dan supervisor untuk memastikan operasional kedai berjalan lancar, terutama pada jam-jam sibuk.
Kualifikasi yang dibutuhkan:
- Pengalaman minimal 1 tahun sebagai barista menjadi nilai plus (terbuka fresh graduate yang memiliki minat dengan dunia kopi)
- Memiliki pengetahuan tentang coffee cupping, latte art, atau teknik manual brew menjadi nilai plus.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift,
- Kemampuan komunikasi yang baik, ramah, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
