Barista

Levant Boulangerie sedang mencari Barista yang ramah, cekatan, dan berorientasi pada pelayanan untuk bergabung bersama tim kami. Seorang Barista bertugas menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman seperti kopi, teh, dan minuman lainnya, serta menawarkan makanan kepada pelanggan. Barista juga bertanggung jawab menjelaskan menu, menjaga kebersihan area kerja, dan memastikan customer merasa nyaman dan puas sesuai standar Perusahaan.

Tugas & Tanggung Jawab

• Melakukan persiapan opening, pergantian shift, dan closing area bar sesuai dengan SOP Perusahaan.
• Memberikan pelayanan yang ramah dan responsif kepada customer, termasuk menyambut customer, menjelaskan dan memenuhi kebutuhan mereka, serta memastikan kepuasan selama berada di area bar.
• Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai standar kualitas, serta menjaga kualitas bahan baku dan peralatan yang digunakan.
• Menjaga kebersihan, kerapihan, hygiene, dan keselamatan area bar serta memastikan seluruh peralatan makan dan minum dalam kondisi bersih dan siap digunakan.
• Mengontrol dan melakukan inventori bahan baku serta equipment bar, menjaga peralatan tetap berfungsi dengan baik, dan mengikuti perkembangan kopi serta tren minuman.

Persyaratan

• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Barista atau Bartender.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, ramah, dan mampu membangun hubungan yang baik dengan customer.
• Berorientasi pada customer satisfaction dan service excellence, serta mampu menangani customer dengan tenang dan profesional.
• Jujur, disiplin, rapi, cekatan, bertanggung jawab, dan memiliki perhatian terhadap detail.
• Mampu bekerja sama dalam tim serta memiliki kemampuan organisasi, multitasking, dan manajemen waktu yang baik.
• Mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan sibuk serta memiliki stamina untuk berdiri dan berjalan dalam waktu lama.
• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat; sertifikasi atau pelatihan Food Safety menjadi nilai tambah.