Job description for Barista at MONSU
Monsu merupakan restoran yang mengusung konsep perpaduan Japanese dan Italian cuisine, dengan menghadirkan beragam pilihan menu yang memadukan cita rasa khas Jepang dan Italia dalam suasana yang modern dan nyaman. Selain area restoran, Monsu juga dilengkapi dengan coffee shop yang menyediakan berbagai pilihan minuman kopi dan non-kopi, sehingga cocok menjadi tempat untuk menikmati hidangan, bersantai, maupun berkumpul bersama teman, keluarga, atau rekan kerja. Kami sedang mencari individu yang memiliki antusiasme terhadap dunia kopi dan minuman, serta siap bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan kolaboratif. Kesempatan ini cocok bagi mereka yang ingin berkembang dalam industri hospitality dan ingin berkontribusi pada pengalaman pelanggan yang luar biasa.
Barista di Monsu bertanggung jawab atas penyajian minuman kopi dan non-kopi dengan standar kualitas tinggi, baik saat di coffee shop maupun di area restoran. Tugas utama meliputi membuat berbagai jenis minuman sesuai pesanan pelanggan, menjaga kebersihan dan keteraturan area kerja, serta memberikan pelayanan yang ramah dan profesional. Barista juga bertugas untuk melakukan administrasi harian, seperti pencatatan penjualan, pengelolaan stok bahan baku, dan koordinasi dengan tim lain agar operasional berjalan lancar. Selain itu, barista diharapkan mampu menghadirkan seni dalam penyajian minuman, termasuk latte art dan tea art, untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang yang relevan. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam pelayanan pelanggan, kemampuan bekerja sama dalam tim, serta kemampuan dasar dalam penggunaan software seperti Microsoft Excel, Microsoft Word, dan Microsoft Office. Pengalaman dalam pengelolaan coffee shop atau beverage shop akan menjadi nilai tambah. Kami mencari seseorang yang memiliki passion di bidang kopi dan minuman, serta siap belajar dan berkembang bersama kami.
