Job description for Barista at Bandar Kopi Nusantara
1. Kemampuan Teknis (Hard Skills)
- Memiliki pengetahuan dasar mengenai kopi dan minuman lainnya.
- Mampu menyiapkan minuman berbasis espresso seperti latte, cappuccino, dan sejenisnya.
- Terampil dalam pengoperasian mesin kopi dan berbagai peralatan pendukung, seperti:
- Mesin espresso,Grinder,Milk steamer,Pour over,French press, dan lain-lain
- Mampu meracik minuman non-kopi sesuai standar.
- Memahami prinsip dasar keamanan pangan (food safety) dan kebersihan (hygiene).
- Menjaga kebersihan area kerja serta standar penyajian minuman.
- (Opsional) Kemampuan membuat latte art akan menjadi nilai tambah, meskipun tidak diwajibkan.
2. Keterampilan Non-Teknis (Soft Skills)
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu memberikan pelayanan pelanggan (customer service) secara ramah dan sopan.
- Mampu bekerja sama secara efektif dalam tim, termasuk dengan sesama barista maupun kasir.
- Memiliki kemampuan manajemen waktu yang baik serta mampu melakukan multitasking, terutama saat melayani pesanan dalam jumlah banyak.
- Teliti dan konsisten dalam menjaga kualitas dan rasa setiap minuman.
- Fleksibel dan mampu bekerja di bawah tekanan, khususnya pada jam-jam sibuk (rush hour).
3. Persyaratan Umum
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
- Memiliki pengalaman kerja di bidang terkait minimal 1 tahun.
- Usia antara 18 hingga 28 tahun.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk di akhir pekan dan hari libur nasional.
- Berpenampilan rapi, bersih, dan menarik.
