Job description for Barista at Koyam Cafe
Koyam Cafe adalah perusahaan yang bergerak di bidang restoran dengan fokus utama pada penjualan makanan dan minuman berkualitas. Kami sedang membuka kesempatan kerja untuk bergabung bersama tim kami karena kami terus berkembang dan ingin memberikan pengalaman terbaik bagi pelanggan melalui layanan barista yang profesional dan berdedikasi tinggi. Posisi ini menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan suportif, di mana Anda dapat mengembangkan kreativitas serta keahlian dalam seni pembuatan kopi sambil berkontribusi langsung pada kepuasan pelanggan dan pertumbuhan brand kami.
Sebagai Barista, Anda akan bertanggung jawab untuk meracik dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi dan teh dengan standar kualitas tertinggi sesuai resep yang telah ditetapkan. Tanggung jawab utama mencakup persiapan bahan baku, pemeliharaan peralatan mesin espresso dan grinder agar selalu dalam kondisi optimal, serta memastikan kebersihan dan kerapihan area kerja sesuai standar higiene. Selain itu, Anda juga diharapkan mampu mengawasi operasional harian di counter minuman, melakukan pencatatan stok bahan, dan bekerja sama dengan tim administrasi untuk memastikan kelancaran proses produksi serta pelayanan kepada pelanggan.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal SMA atau SMK dan berpengalaman antara satu hingga tiga tahun di industri kafe atau restoran. Meskipun persyaratan teknis penting, kami sangat menghargai sikap positif dan kemauan untuk belajar. Kandidat ideal harus menguasai keterampilan Customer Service dan Teamwork yang baik, serta memiliki kemampuan teknis dalam Tea Art dan Latte Art. Familiaritas dengan Microsoft Office termasuk Excel dan Word serta pengalaman sebagai Beverage Shop Supervisor atau di Coffee Shop akan menjadi nilai tambah yang signifikan, begitu pula kemampuan administrasi dasar untuk mendukung operasional toko.
