Job description for barista at December coffee
Job Desk Barista – Store Greenlake
Kualifikasi:
- Minimal mampu membuat latte art dasar (heart, tulip, rosetta).
- Berpengalaman sebagai barista menjadi nilai tambah.
Tugas dan Tanggung Jawab:
- Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi sesuai standar (manual brew & espresso-based).
- Melakukan latte art untuk minuman berbasis susu.
- Menjaga kualitas rasa dan konsistensi minuman.
- Menjelaskan menu dan memberikan rekomendasi kepada pelanggan.
- Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan bar.
- Mengelola stok bahan baku kopi dan perlengkapan harian.
- Membantu proses opening dan closing store.
- Melayani pelanggan dengan ramah, cepat, dan profesional.
- Melakukan kalibrasi mesin kopi secara berkala.
- Bekerja sama dengan tim kitchen dan kasir untuk memastikan operasional berjalan lancar.
