Job description for BARISTA at Mosu Coffee
Barista — Mosu Coffee
Mosu Coffee sedang mencari Barista yang memiliki semangat kerja tinggi, attitude positif, disiplin, dan siap bekerja dalam lingkungan operasional yang dinamis. Posisi ini cocok untuk kandidat yang tidak hanya mampu meracik minuman, tetapi juga siap memberikan pelayanan yang cepat, ramah, konsisten, dan menjaga standar kebersihan serta kualitas kerja di area operasional.
Tanggung jawab utama
Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai standar resep, SOP, dan kualitas Mosu Coffee.
Memberikan pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional kepada pelanggan.
Menjaga kebersihan, kerapian, dan higienitas area bar, peralatan, serta area kerja terkait.
Melakukan pengecekan bahan baku, perlengkapan, dan kebutuhan operasional harian.
Membantu proses operasional outlet sesuai kebutuhan, termasuk handling order, pick-up, dan support area lainnya.
Menjaga konsistensi rasa, tampilan produk, dan kecepatan pelayanan di jam ramai.
Bekerja sama dengan tim bar, kitchen, dan operasional untuk memastikan flow kerja berjalan lancar.
Melaporkan kendala operasional, produk, atau customer issue kepada atasan dengan cepat dan tepat.
Mematuhi SOP, aturan kerja shift, dan standar pelayanan Mosu Coffee.
Menjaga sikap profesional, komunikasi yang baik, dan etos kerja yang positif dalam tim.
Kualifikasi yang dibutuhkan
Pria/Wanita, usia produktif.
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
Memiliki minat kuat di bidang coffee shop, hospitality, dan pelayanan pelanggan.
Diutamakan memiliki pengalaman sebagai barista, namun fresh graduate dengan attitude dan kemauan belajar tinggi tetap dipersilakan melamar.
Mampu bekerja cepat, teliti, rapi, dan konsisten dalam tekanan kerja.
Siap bekerja dengan sistem shift, termasuk jam sibuk dan jam operasional panjang.
Memiliki komunikasi yang baik, teamwork yang kuat, dan sikap kerja yang positif.
Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan mudah diarahkan.
Memiliki kepedulian tinggi terhadap kebersihan dan standar kerja.
Siap menjalankan tugas operasional yang dinamis di outlet dengan traffic tinggi.
Nilai tambah yang dicari
Punya pengalaman di coffee shop atau F&B.
Familiar dengan espresso-based drink dan dasar-dasar beverage preparation.
Memahami service mindset dan customer experience.
Cepat belajar, tahan tekanan, dan punya inisiatif kerja.
Memiliki ambisi berkembang dalam industri coffee shop.
Gambaran budaya kerja di Mosu Coffee
Di Mosu Coffee, barista bukan hanya pembuat minuman, tetapi bagian penting dari pengalaman pelanggan. Kami mencari talent yang siap tumbuh bersama tim, bekerja dengan semangat, menjaga kualitas, dan berkontribusi dalam suasana kerja yang cepat, solid, dan profesional.
Jika kamu orang yang disiplin, cekatan, suka belajar, dan ingin berkembang di lingkungan coffee shop yang aktif serta penuh tantangan, kami ingin bertemu denganmu!
