Job description for BARISTA at BisaNgopi Mitra Raya 2
WE'RE HIRING!
BARISTA
Kualifikasi
Berpengalaman sebagai Barista minimal 1 tahun.
Mampu mengoperasikan dan melakukan kalibrasi dasar mesin espresso & grinder.
Memahami basic espresso extraction dan milk steaming.
Memahami perawatan dan kebersihan mesin kopi.
Mampu bekerja sama dengan tim.
Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab.
Bersedia bekerja shift.
Nilai Tambah
Memiliki kemampuan Latte Art.
Berpengalaman menggunakan mesin espresso komersial.
Pernah bekerja di specialty coffee shop.
Job Description
Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi serta non-kopi sesuai standar operasional.
Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan pendukung lainnya dengan baik.
Melakukan kalibrasi grinder dan memastikan kualitas ekstraksi kopi tetap konsisten.
Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan mesin kopi setiap saat.
Melakukan pengecekan stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan restock kepada atasan.
Memberikan pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional kepada pelanggan.
Menjelaskan menu dan memberikan rekomendasi minuman kepada pelanggan.
Menjalankan prosedur opening dan closing outlet.
Menjaga kualitas produk sesuai standar perusahaan.
Bekerja sama dengan tim untuk memastikan operasional outlet berjalan lancar.
