Job description for Barista at Bebek Pondok Galih
Kualifikasi :
- Minimal SMA/sederajat
- Pengalaman sebagai barista minimal 1 tahun
- Menguasai teknik dasar espresso, brewing manual (V60, French Press), basic latte art dan milk frothing
- Memahami karakteristik biji kopi (origin, roast level)
- Mampu mengoperasikan mesin espresso dan grinder
- Cepat belajar dan bisa bekerja di bawah tekanan
Jobdesk:
- Menyiapkan mesin espresso, grinder, alat seduh, dan bahan baku
- Membuat minuman kopi sesuai SOP
- Menjaga konsistensi rasa, tampilan, dan kebersihan
- Menyajikan pesanan dengan cepat dan tepat
- Membersihkan mesin kopi, area bar, dan peralatan secara rutin
- Laporan harian stok/minuman
BENEFIT :
- Makan 1x/shift
- Gaji pokok & tunjangan
