Job description for Barista - Warkopitiam Cisauk at PT. Sehati Indonesia Maju
TENTANG KAMI
SIM Group bergerak di industri F&B dengan fokus utama pada Hospitality (keramahan) dan layanan. Kami beroperasi dengan nilai inti HATI (Hospitality, Achievement, Trust, Integrity), di mana Staf Pelayanan adalah wajah perusahaan, garda terdepan dalam menjaga Hospitality dan Trust.
Kami mencari pribadi yang energik, ramah, dan jujur.
TANGGUNG JAWAB UTAMA
- Pelayanan Langsung (Hospitality): Menyambut, mengantar, dan melayani pelanggan di meja dengan sikap yang hangat dan profesional. Menciptakan pengalaman Hospitality terbaik.
- Pengetahuan Produk (Achievement): Menguasai menu dan mampu memberikan rekomendasi produk secara proaktif kepada pelanggan.
- Kepatuhan & Integritas (Trust): Bertanggung jawab penuh atas penyiapan meja, kerapian dining area, dan membantu proses cashiering dengan jujur dan akurat.
- Produksi Minuman (Product Excellence): Fokus penuh pada pembuatan dan penyajian menu kopi/non-kopi sesuai standar resep (SOP) dengan konsistensi rasa yang tinggi.
- Manajemen Bar (Station Management): Menjaga kebersihan area bar, merawat peralatan (mesin espresso/grinder), dan memastikan sanitasi area kerja.
- Kontrol Stok (Inventory): Memastikan ketersediaan bahan baku harian dan melaporkan kebutuhan stok kepada Supervisor/Kitchen Head.
- Kerjasama Tim (Teamwork): Berkoordinasi dengan tim Server/Waiter untuk memastikan pesanan keluar tepat waktu.
- 5.
- Operasional Shift: Bekerja secara efektif dan disiplin dSalam sistem shifting yang ditetapkan (Pagi/Siang/Malam).
KUALIFIKASI
- Pendidikan: Minimal SMA/SMK Sederajat (Pria/Wanita).
- Pengalaman: Berpengalaman minimal 3 Bulan di bidang F&B menjadi Nilai Plus (tidak wajib, tetapi diutamakan).
- Komitmen Kerja: Mampu bekerja secara tim, bersedia bekerja secara shift (pagi/siang/malam), dan siap bekerja di hari libur nasional/akhir pekan.
- Karakter: Jujur, disiplin, berpenampilan rapi, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik. Mampu bekerja di bawah tekanan (rush hour pelayanan).
- Domisili: Diutamakan berdomisili di Area Cisauk / Tangerang dan sekitarnya.
