Job description for Barista/Server at PT Lotus Indo Sempurna
Posisi: Barista Server
Deskripsi Pekerjaan:
Kami sedang mencari Barista Server yang ramah, komunikatif, dan berorientasi pada pelayanan untuk bergabung di sourdough café kami. Kandidat ideal mampu memberikan pengalaman terbaik bagi pelanggan, memiliki kemampuan komunikasi dalam Bahasa Inggris, serta siap untuk bergabung secepatnya (ASAP). Lokasi di Gambir, Jakarta Pusat
Tanggung Jawab Utama:
Opening Bar
- Menyiapkan area bar sebelum operasional dimulai.
- Memastikan kebersihan dan kesiapan seluruh peralatan.
Produksi Kopi & Homemade Syrup
- Membuat kopi dan minuman lainnya sesuai standar.
- Menyiapkan dan memproduksi homemade syrup dengan kualitas yang konsisten.
Pelayanan Pelanggan
- Menyambut pelanggan dengan ramah dan profesional.
- Menerima pesanan dengan akurat serta memberikan rekomendasi.
- Mengantar pesanan dan memastikan kepuasan pelanggan.
- Mampu berkomunikasi dalam Bahasa Inggris.
Kasir (Cashiering)
- Mengoperasikan sistem POS.
- Menangani transaksi tunai dan non-tunai dengan tepat.
Penanganan Pesanan
- Menerima, menyiapkan, dan menyajikan pesanan dine-in maupun takeaway.
- Mengemas pesanan dengan rapi dan benar.
Stock Opname
- Melakukan pengecekan stok secara berkala.
- Melaporkan kekurangan atau ketidaksesuaian stok.
Kualifikasi:
Ramah, komunikatif, dan memiliki pelayanan yang baik
Mampu berbahasa Inggris (minimal percakapan)
Pengalaman sebagai barista atau di bidang F&B menjadi nilai tambah
Mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis
Teliti, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim
Kualifikasi Tambahan:
Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur
Memiliki minat dan passion di bidang kopi dan hospitality
Posisi ini cocok untuk kamu yang senang berinteraksi dengan orang, mencintai dunia kopi, dan ingin berkembang bersama tim di lingkungan café yang dinamis.
