Job description for Barista / Frontliner Cibubur at Alana Just Baked
JOBDESC
- Melayani pelanggan dengan ramah, sopan, komunikatif, dan menerapkan standar hospitality.
- Mencatat pesanan, mengoperasikan kasir (POS), dan memproses transaksi pembayaran dengan tepat.
- Melakukan upselling dan cross-selling untuk meningkatkan penjualan.
- Menata display produk serta memastikan kualitas, kebersihan, dan ketersediaan produk.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area pelayanan, kasir, serta perlengkapan outlet.
- Melakukan pencatatan penjualan, pengecekan stok, dan serah terima kas sesuai SOP.
- Melaksanakan tugas operasional opening dan closing serta arahan Store Leader/Store Manager.
- Bertanggung jawab terhadap kebersihan mesin kopi, area bar dan peralatan kerja.
- Menyajikan produk baik makanan atau minuman sesuai standar resep SOP (standard operational procedure) yang berlaku.
KUALIFIKASI
- Min SMA/SMK
- Usia max 26 tahun
- Bersedia bekerja shift
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang/posisi yang sama
- Mampu membuat Latte Art menjadi nilai tambah
- Memahami brewing mulai dari biji kopi dan grinder
- Dapat bekerja sama dengan tim dan professional
- Pekerja keras, sopan, rapih
