BARISTA (Domisili Bali)

BARISTA FULL TIME — WILDFLOWER COFFEE

Lokasi: Kerobokan, Bali​

Wildflower Coffee sedang mencari Barista Full Time yang bertanggung jawab, komunikatif, dan mampu bekerja sama dalam tim untuk memberikan pelayanan yang ramah serta menjaga kualitas minuman.​

Tanggung Jawab

1. Menyiapkan kopi dan minuman lainnya sesuai resep dan SOP.​

2. Mengoperasikan mesin espresso dan grinder serta melakukan kalibrasi espresso.​

3. Melayani pelanggan, mencatat pesanan, dan mengoperasikan kasir/POS.​

4. Menjaga kebersihan area bar serta merawat peralatan.​

5. Memeriksa stok, mencatat penggunaan bahan, dan melaporkan kebutuhan sebelum persediaan habis.​

6. Menjalankan checklist opening, closing, dan serah terima shift.​

7. Berkoordinasi dengan tim kitchen untuk memastikan pesanan disajikan dengan benar dan tepat waktu.​

8. Mengomunikasikan kendala operasional dan perubahan kehadiran kepada penanggung jawab sesegera mungkin.​

Kualifikasi

1. Memiliki pengalaman sebagai barista dan mampu bekerja secara mandiri di area bar.​

2. Memahami dasar-dasar espresso, steaming susu, dan latte art dasar.​

3. Disiplin, teliti, serta memiliki kemampuan komunikasi dan kerja sama tim yang baik.​

4. Bersedia mengikuti resep, SOP, dan arahan kerja.​

5. Mampu berbahasa Inggris dasar untuk melayani pelanggan.​

6. Bersedia bekerja sesuai jadwal, termasuk akhir pekan dan hari libur.​

7. Memiliki pengalaman menggunakan sistem POS menjadi nilai tambah.