Job description for Barista di Restoran Asia at HSK
Kami adalah restoran masakan Asia yang akan mulai Oktober 2026 mencari Barista dengan kriteria sebagai berikut.
Persyaratan :
- Berpenampilan bersih dan rapih.
- Ramah dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik dengan pelanggan.
- Berinisiatif dan bisa bekerja sama dengan tim.
- Gesit, disiplin, dan pekerja keras.
- Bisa mengoperasikan mesin kopi komersial.
- Memahami teknik grinding, dosing, tamping, dan ekstraksi espresso yang presisi.
- Memahami profil rasa kopi dan resep minuman kopi maupun non-kopi.
- Menguasai proses dan teknik dasar latte art.
- Diutamakan yang berpengalaman di posisi Barista minimal 1 tahun atau pernah mengikuti pelatihan barista.
Deskripsi pekerjaan :
- Menyiapkan pesanan minuman kopi dan non-kopi sesuai pesanan pelanggan.
- Menerima pesanan dan memproses transaksi menggunakan mesin POS (ESB atau Mokapos).
- Menjaga kebersihan area bar dan semua peralatan.
- Melakukan pengecekan dan pencatatan stok bahan.
- Ikut serta melayani pelanggan dan menerima pesanan pada saat situasi sedang ramai (peak hours).
- Bersedia bekerja shift malam, hari libur dan akhir pekan.
