Job description for Barista Coffee at PT Artisan Tea Sejahtera
Tanggung Jawab
- Menyiapkan dan menyajikan kopi, minuman berbasis espresso, serta minuman lainnya sesuai standar resep perusahaan.
- Mengoperasikan mesin kopi, grinder, dan peralatan pendukung lainnya dengan aman dan efisien.
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja, termasuk meja, counter, dan peralatan operasional.
- Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada pelanggan.
- Menerima pesanan dan menangani transaksi pembayaran dengan tepat.
- Memastikan kualitas, rasa, dan penyajian setiap minuman tetap konsisten.
- Melakukan pengecekan dan pengisian ulang stok bahan baku seperti biji kopi, susu, sirup, dan perlengkapan lainnya.
- Mematuhi standar kebersihan, keamanan pangan, dan prosedur operasional perusahaan.
- Menangani keluhan atau permintaan khusus pelanggan secara profesional.
Kualifikasi
- Pria atau wanita usia 19–28 tahun.
- Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional.
- Memiliki minat yang tinggi di bidang F&B, khususnya kopi.
- Ramah, komunikatif, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
- Mampu bekerja sama dalam tim dengan baik.
- Disiplin, cekatan, dan tepat waktu.
- Memiliki kemampuan komunikasi dan interpersonal yang baik.
- Mampu bekerja dalam lingkungan kerja yang dinamis dan cepat.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
- Memiliki pengetahuan dasar mengenai teknik pembuatan kopi dan ekstraksi espresso.
- Mampu mengoperasikan mesin kopi manual maupun otomatis menjadi nilai tambah.
- Memiliki pengalaman sebagai Barista atau Customer Service lebih diutamakan.
- Memiliki kendaraan pribadi.
