Job description for Barista & Coffee Quality Control at PT Bumi Inovasi Ganapatih
Saat ini, PT. Ganesha Mandiri Bhakti sedang membuka lowongan pekerjaan posisi "Barista & Coffee QC” untuk secara Freelance.
Kualifikasi yang dibutuhkan:
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 2 tahun di bidang yang relevan.
- Memiliki kemampuan komunikasi sensori, cup tasting, serta pembuatan kopi ready to drink (latte, cappuccino, dan sejenisnya).
- Memahami pengujian kualitas biji kopi serta penerapan Quality Control (QC) kopi.
Tanggung Jawab:
- Memastikan standar Quality Control (QC) kualitas produk kopi tercapai sesuai ketentuan.
- Memastikan standar penyimpanan produk diterapkan dengan benar.
- Mengawasi kuantitas dan kualitas produk ready to drink agar sesuai dengan pesanan.
- Menjaga kondisi operasional kafe tetap kondusif dan berjalan sesuai SOP.
- Memastikan kualitas dokumentasi tepat waktu dan sesuai standar mutu.
