Job description for Bar/Server at Los Ciken
Deskripsi Kerja :
Persiapan & Penyajian Minuman
Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman sesuai dengan resep standar perusahaan.
Mengoperasikan dan merawat semua peralatan bar, seperti mesin espresso, blender, dan alat peracik lainnya.
Memastikan kualitas dan presentasi setiap minuman sesuai dengan standar perusahaan.
Manajemen Bar & Stok
Menjaga kebersihan dan higienitas area bar, termasuk peralatan, gelas, dan area penyimpanan.
Mengelola inventaris bahan baku di area bar.
Menyusun daftar kebutuhan bahan baku dan melaporkannya secara rutin untuk proses pemesanan ulang.
Memastikan semua prosedur kesehatan dan keselamatan kerja di area bar diikuti dengan ketat.
Layanan Pelanggan
Menerima pesanan dari pelanggan secara akurat dan efisien.
Memberikan rekomendasi minuman atau menjawab pertanyaan pelanggan terkait menu.
Menciptakan interaksi yang ramah dan menarik dengan pelanggan di area bar.
Kualifikasi :
Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
Memiliki pengetahuan tentang teknik meracik minuman.
Kemampuan komunikasi dan layanan pelanggan yang sangat baik.
Teliti, cekatan, dan dapat bekerja dengan cepat.
Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.
Mampu bekerja dalam tim.
Bersedia bekerja dalam sistem shift, pada akhir pekan, dan hari libur nasional.
Memiliki pengalaman sebagai bartender atau barista akan menjadi nilai tambah
