Job description for Bar Crew at Bali Ocean Feast
Kualifikasi:
- Minimal pengalaman 6 bulan–1 tahun sebagai bar crew / beverage crew / waiter yang pernah handle bar.
- Memahami basic preparation dan serving untuk: es teh & minuman non alkohol, jus, beer
- Mampu mengoperasikan dan menjaga kebersihan draft beer system.
- Memahami basic pouring, serving, dan handling beer dengan benar.
- Mampu mengikuti recipe dan standard portion yang sudah ditentukan.
- Menjaga area bar tetap bersih, rapi, dan hygienic selama dan setelah operasional.
- Mampu melakukan stock checking sederhana dan melaporkan kebutuhan restock.
- Teliti dalam penggunaan bahan dan menghindari waste yang tidak perlu.
- Mampu bekerja cepat saat kondisi restoran ramai.
- Bisa bekerja sama dengan service team dan kitchen.
- Bersedia bekerja shift, weekend, dan public holiday.
- Berpenampilan rapi dan menjaga personal hygiene.
- Sudah bertempat tinggal di Bali
