Job description for Bar & Cashier (BENDUNGAN HILIR) at Friendchised Indonesia
Deskripsi Pekerjaan
1. Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai resep dan SOP. Untuk pembuatan minuman dilakukan secara manual bukan menggunakan mesin espresso.
2. Dapat membuat toast sesuai pesanan
3. Mampu melakukan Purchase Order dan Stock Opname
4. Memberikan pelayanan yang ramah, cepat, dan sesuai SOP
5. Menjaga kebersihan dan kerapihan area bar, kasir, serta peralatan kerja
6. Memastikan ketersediaan bahan baku dan perlengkapan operasional bar
7. Melayani proses pemesanan dan transaksi pembayaran pelanggan melalui sistem POS/kasir
8. Memastikan pesanan dan transaksi tercatat dengan tepat. Dan melakukan laporan transaksi.
Kualifikasi
1. Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Bar Crew/Barista di bidang F&B
2. Memahami dasar pembuatan minuman dan penggunaan peralatan bar
3. Mampu mengoperasikan sistem POS/kasir (ESB) dan menangani transaksi pembayaran
4. Teliti, cekatan, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik
5. Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur
