Job description for Banquet Operasional Manager Catering at Iswara Boga Rasa
kriteria dan tanggung jawab :
1. pengalaman di food and beverage minimal 5 tahun
2. pengalaman sebagai Ast Manager Banquet minimal 5 Tahun
3. pengalaman sebagai Banquet Operasional Manager minimal 3 tahun
4. Minimal pendidikan D3
5. Menguasai bidang administrasi (Excel, ppt)
6. Menguasai Banquet Service
7. Memahami Catering Service
8. Menguasai dan memahami konsep BEO-planning dan operation
9. Menguasai planning Man Power dalam event
10. memiliki kemampuan cost control dalam menjalankan event
11. Menguasai kebutuhan peralatan dan banquet dan sistem gudang banquet
12. menguasai perencanaan transport distribusi produk dan MP ke event
