Job description for Bakery / Pastry Chef at Cafe Good Morning
Persyaratan
- Min 3 tahun pengalaman terbukti sebagai Senior Cook atau 1 tahun sebagai CDP.
- Lulusan tata boga atau culinary art diutamakan
- Kepemimpinan pribadi yang kuat dan keterampilan organisasi.
- Memahami teknik kuliner bakery dan pastry dari pembuatan hingga presentasi.
- Fleksibel, terorganisir dengan baik dan dapat menampilkan perhatian yang sangat baik terhadap detail.
- Dapat bekerja sebagai bagian dari tim berkinerja tinggi, memiliki sikap ramah & profesional.
- Kreatif.
- Pengalaman di Artisan Bakery diutamakan.
- Pengalaman dalam perencanaan menu baru dan biaya, manajemen persediaan, kebersihan dapur dan standar keselamatan.
- Dapat melatih dan mengawas karyawan.
Fasilitas:
- THR
- Bonus Bulanan
- Mess
