Job description for Bakery Chef at PT Bapak Roti
DESKRIPSI PEKERJAAN
- Produksi roti & croissant sesuai standar resep
- Mengelola proses mixing, fermentasi, shaping & baking
- Menjaga konsistensi kualitas (rasa, tekstur, warna & volume)
- Menjalankan standar kebersihan & keamanan pangan
KUALIFIKASI
- Pria/Wanita, sehat dan siap bekerja
- Pendidikan & pengalaman sesuai posisi
- Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab
- Mampu bekerja dalam tim & di bawah tekanan
- Komunikatif dan berorientasi pada target
- Memahami standar kebersihan & SOP kerja
- Bersedia kerja shift

