Job description for Baker at Mellies Bake House
Mellies Bake House adalah perusahaan F&B lokal yang berbasis di Medan, bergerak di bidang bakery, pastry, cake, gelato, dessert, dan minuman. Kami membuka kesempatan bagi individu yang memiliki semangat belajar, bertanggung jawab, dan ingin tumbuh bersama perusahaan. Kami mencari seseorang yang memiliki passion dalam dunia kuliner dan siap memberikan kontribusi nyata untuk memperkaya pengalaman rasa yang kami tawarkan kepada pelanggan. Kesempatan ini cocok bagi mereka yang ingin berkembang dalam lingkungan kerja yang dinamis dan penuh kreativitas.
Baker bertanggung jawab atas proses pembuatan produk makanan yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan. Tugas utama meliputi mengolah bahan baku, membuat kue/roti, dan produk lainnya dengan teknik yang tepat serta estetika yang menarik. Baker harus memahami proses pembuatan roti dari mixing hingga baking. Selain itu, baker juga harus dapat bekerja sama dengan tim dapur, menjaga kebersihan area kerja, serta memastikan semua produk siap disajikan sesuai jadwal. Kemampuan dalam dekorasi makanan sangat diperlukan untuk memenuhi harapan pelanggan terhadap penampilan produk.
Kami mencari kandidat dengan pendidikan SMA/SMK dan pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang baking atau food service. Kandidat harus memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik, kemampuan bekerja dalam tim, serta keterampilan dalam membuat dan menghias makanan. Kandidat juga harus disiplin, bertanggungjawab, mampu bekerja dengan cepat, teliti, dan konsisten. Jika Anda memiliki ketertarikan pada dunia roti dan ingin berkembang bersama tim yang kompeten, kami tunggu kehadiran Anda.
