Job description for Baker at Ricordi The Sanctuary
- Wanita
- Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan jurusan tata boga/perhotelan).
- Memiliki pengalaman sebagai baker/bread maker (nilai plus).
- Memahami proses mixing, proofing, shaping, filling, hingga baking.
- Mampu mengikuti resep dan standar produksi dengan konsisten.
- Memahami penggunaan alat-alat baking (oven, mixer, proofer, dll.)
- Mampu membuat dan mengolah Salt Bread, Bomboloni, dan berbagai jenis Soft Dough.
- Teliti, rapi, dan menjaga kebersihan area kerja.
- Memiliki kreativitas dalam pengembangan produk menjadi nilai tambah.
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan (target produksi harian).
- Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab.
- Memiliki stamina yang baik dan siap bekerja dalam sistem shift.
- Bersedia bekerja di pagi hari (early shift).
