Job description for BAKER at Oma Opa
- Memastikan seluruh proses produksi mengikuti SOP.
- Memastikan bahan yang digunakan sesuai standar.
- Memastikan kualitas adonan sesuai standar.
- Memastikan proses pemanggangan menghasilkan roti dengan kualitas yang sesuai.
- Mengatur koordinasi antarbagian produksi.
- Mengidentifikasi kendala selama proses produksi.
- Melaporkan apabila terjadi kesalahan produksi atau kekurangan bahan.
- Memastikan area produksi tetap bersih dan tertata.
- Memastikan peralatan produksi digunakan dan dirawat dengan baik.
- Membantu memastikan target produksi tercapai sesuai waktu yang ditentukan.
Kualifikasi
- Minimal berusia 18 tahun atau sudah lulus SMA/SMK.
- Pengalaman di bidang bakery, makanan, atau produksi menjadi nilai tambah.
- Cekatan dan mampu bekerja dengan cepat.
- Bertanggung jawab terhadap pekerjaan.
- Jujur dan disiplin.
- Mampu bekerja dalam tim.
- Mudah bergaul dan mampu berkomunikasi dengan baik.
- Mampu bekerja dalam kondisi produksi yang padat.
- Bersedia melakukan pekerjaan fisik dan menjaga kebersihan area produksi.
