Job description for baker at PT Nikmat Roti Surga
- Usia maks 35tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK, terutama Tata Boga atau bidang kuliner.
- Memiliki pengalaman sebagai baker menjadi nilai tambah; fresh graduate dapat dipertimbangkan untuk posisi junior.
- Memahami dasar pembuatan roti, pastry, cake, dan dessert.
- Mampu menggunakan oven, mixer, proofing equipment, dan peralatan baking lainnya.
- Memahami takaran bahan, resep, suhu, waktu pemanggangan, dan teknik fermentasi/proofing.
- Teliti, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim.
- Mampu bekerja dengan target serta dalam kondisi dapur yang cepat dan sibuk.
- Bersedia bekerja shift, termasuk akhir pekan atau hari libur bila diperlukan.
- Bersedia ditempatkan di outlet mana saja
