Job description for Ast Area Manager Restoran at Putra Boga Gemilang
Kualifikasi Asistant Manajer Operasional (F&B):
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Supervisor/Area Supervisor/Asisten Manager di bidang F&B, diutamakan dari perusahaan restaurant chain.
- Memahami manajemen operasional restoran, termasuk opening outlet, costing, kontrol operasional, dan penerapan SOP.
- Mampu melakukan monitoring dan evaluasi performa outlet berdasarkan target yang telah ditetapkan.
- Memiliki kemampuan analisis dan penyusunan strategi untuk meningkatkan penjualan serta efisiensi operasional.
- Memiliki orientasi target yang tinggi dan berorientasi pada pencapaian hasil.
- Memiliki kemampuan leadership, pengelolaan SDM, serta koordinasi tim yang baik.
- Bersedia melakukan kunjungan ke outlet dan ditempatkan di wilayah Surabaya.

