Job description for Assistent Chef at Kolam Renang Tasa
Kolam Renang TASA Pamulang adalah kolam renang keluarga yang telah beroperasi sejak tahun 1997 di kawasan Tangerang Selatan. Kami menyediakan fasilitas lengkap seperti kolam renang, les renang, hidroterapi, dan restoran yang nyaman untuk pengunjung. Kami sedang mencari seseorang yang antusias dan berkomitmen untuk bergabung dengan tim kami sebagai Culinary Apprentice dan Assistent Chef. Posisi ini sangat penting dalam menjaga kualitas layanan makanan dan pengalaman santap yang menyenangkan bagi tamu kami. Jika Anda memiliki minat dalam dunia kuliner dan ingin berkembang bersama kami, kesempatan ini cocok untuk Anda.
Sebagai Culinary Apprentice dan Assistent Chef, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan bahan baku, pembuatan masakan sesuai resep, penyajian makanan, serta menjaga kebersihan dapur dan alat masak. Anda juga akan membantu memastikan kualitas hidangan tetap terjaga dan sesuai standar. Dalam menjalankan tugas, Anda akan bekerja sama dengan chef senior dan anggota tim lainnya untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien. Kemampuan komunikasi yang baik dan sikap ramah merupakan nilai tambah dalam posisi ini.
Kualifikasi:
- Minimal SMA/SMK, diutamakan Tata Boga/Perhotelan.
- Pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang kitchen/F&B.
- Menguasai basic cooking, food preparation, dan penggunaan peralatan kitchen.
- Memahami Food Safety & Hygiene, FIFO/FEFO, serta standar kebersihan dapur.
- Mampu membantu Chef dalam proses produksi dan menjaga kualitas makanan.
- Teliti, disiplin, bertanggung jawab, cekatan, dan mampu bekerja dalam tim.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan dengan target operasional.
- Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur.
