Job description for ASSISTANT STORE MANAGER (Japanese Food) at Penyetan Cok
📢 WE’RE HIRING – ASSISTANT STORE MANAGER (Japanese Food)
Kami membuka kesempatan bagi profesional F&B berpengalaman untuk bergabung sebagai Assistant Store Manager yang akan menangani beberapa outlet (multi outlet) brand Japanese Food.
Jika Anda terbiasa mengelola operasional lebih dari satu store dan memahami standar Japanese cuisine, posisi ini untuk Anda!
🔎 Kualifikasi:
✔ Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Assistant Store Manager / Supervisor F&B
✔ Wajib memiliki pengalaman handle brand Japanese Food (sushi/ramen/donburi/QSR Jepang, dll)
✔ Berpengalaman mengelola lebih dari 1 outlet (multi outlet lebih diutamakan)
✔ Memahami standar kualitas makanan, food safety, dan service excellence
✔ Terbiasa mengelola tim dan operasional outlet harian
✔ Target oriented dan mampu bekerja dalam tekanan
✔ Bersedia mobile antar outlet & bekerja shifting
🎯 Tanggung Jawab:
• Mendukung dan mengontrol operasional beberapa outlet dalam area yang ditentukan
• Memastikan standar kualitas makanan Japanese Food konsisten di seluruh outlet
• Monitoring sales performance dan membantu pencapaian target
• Mengontrol inventory, cost control, dan waste management
• Melakukan evaluasi dan coaching Store Leader/Crew di masing-masing outlet
• Memastikan service & customer experience berjalan optimal
📍 Penempatan: Surabaya, Jawa Timur
Mari tumbuh dan berkembang bersama brand kami 🚀
#Hiring #AssistantStoreManager #JapaneseFood #FNBJobs #KarirFNB #LowonganKerja
