Job description for Assistant Manager Restaurant at Giyanti Coffee Roastery
Giyanti Coffee Roastery adalah sebuah perusahaan yang berkomitmen untuk menyajikan kopi berkualitas tinggi dengan konsep yang modern dan ramah lingkungan. Kami memiliki visi untuk menjadi salah satu merek kopi ternama di Jakarta, dengan fokus pada pengalaman pelanggan yang unik dan layanan yang profesional. Saat ini, kami sedang mencari seorang Restaurant Outlet Manager untuk bergabung dengan tim kami di Cilandak, Jakarta Selatan, DKI Jakarta. Posisi ini sangat penting dalam memastikan operasional restoran berjalan lancar dan memberikan pengalaman yang luar biasa bagi setiap tamu.
Sebagai Restaurant Outlet Manager, Anda akan bertanggung jawab atas manajemen harian operasional restoran, termasuk mengelola staf, menjaga standar pelayanan, mengawasi kebersihan dan keamanan lingkungan kerja, serta memastikan kepuasan pelanggan. Anda juga akan bekerja sama dengan tim dapur dan bar untuk menjamin kualitas makanan dan minuman yang disajikan. Selain itu, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan inventaris, anggaran, dan strategi pemasaran yang sesuai dengan visi perusahaan. Tugas ini membutuhkan kepemimpinan yang kuat, kemampuan komunikasi yang baik, serta kesadaran akan pentingnya kualitas layanan.
Kami mencari kandidat yang memiliki gelar Diploma atau setara, dengan pengalaman minimal 5 hingga 10 tahun dalam bidang manajemen restoran. Kandidat harus memiliki pemahaman luas tentang berbagai jenis restoran seperti kafe, catering, restoran Barbecue, restoran cepat saji, serta restoran Bar dan Western. Kemampuan dalam desain dukungan dapur dan pengelolaan tim adalah nilai tambah. Kami mengundang para profesional yang memiliki semangat untuk berkembang bersama Giyanti Coffee Roastery dan siap memberikan kontribusi terbaik untuk kesuksesan perusahaan.
