Job description for Assistant Manager Floor at Pt Wolfgang Steakhouse Indonesia
Deskripsi Pekerjaan :
- Memonitor pekerjaan karyawan floor
- Membuat schedule karyawan floor
- Melatih dan Membimbing Karyawan Baru
- Menyelesaikan complain tamu
- Membuat laporan sales
Persyaratan :
- Pendidikan min. S1 di bidang manajemen restoran, bisnis, perhotelan, pariwisata atau disiplin terkait.
- Pengalaman min. 3-5 tahun di industri FnB, sebagai operasional manager atau area manager.
- Fasih berbahasa inggris
- Terbiasa bekerja dengan deadline dan Target oriented.
- Pengalaman dalam meningkatkan penjualan outlet dan pengendalian biaya operasional.
- Memahami semua aspek operasional restoran, termasuk manajemen persediaan dan pengendalian kualitas.
- Familiar dengan sistem POS, perangkat lunak manajemen restoran, dan alat analisis data.
- Penempatan di Badung, Bali
