Restaurant Management
Administration
HACCP
Japanese Food
Work Insurance
Team-building events
THR
Health Insurance
Training/Certification
Loan
Meal Allowance
Sales Commission
Annual Leave
Free Meals
Kualifikasi :
Minimal pendidikan Perhotelan, Culinary Arts, Tata Boga atau yang relevan.
Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Demi Chef atau Assistant Head Kitchen di restoran/hotel.
Diutamakan memiliki sertifikasi food safety, HACCP, sertifikasi chef profesional
Mahir dalam penggunaan Microsoft Office, Google Workspace.
Menguasai teknik memasak (grill, boiling, steaming, dll.) dan Plating.
Menguasai perhitungan COGS.
Kakkoii & Kurnia Group merupakan perusahaan yang bergerak di bidang Hospitality sejak tahun 2005 dengan fokus utama Food & Beverage sejak tahun 2005 dan saat ini sudah memiliki 22 outlet usaha. Kakkoii dan Kurnia Group terdiri dari 10 outlet Kakkoii Japanese BBQ & Shabu-Shabu, 3 outlet Kurnia Seafood, 1 outlet Kurnia Village Bali, 4 outlet Rumah Makan Kurnia Jatim, 1 outlet Kurnia Convention Hall Ngawi, 1 outlet Hoky Café Ngawi, 1 Polaris Platinum Reflexologi Surabaya,. Outlet Kakkoii Japanese BBQ & Shabu-Shabu yaitu antara lain Kakkoii Solo, Kakkoii Jogja Jamal, Kakkoii Jogja Seturan, Kakkoii Semarang Veteran, Kakkoii Semarang MTH, Kakkoii Sidoarjo, Kakkoii Surabaya Manyar, Kakkoii Surabaya Aditya, Kakkoii Sidirjo, dan Kakkoii Bandung. Sedangkan outlet Kurnia Seafood sendiri terdiri dari Kurnia Seafood Semarang, Kurnia Seafood Jogja, Kurnia Seafood Bali, dan Kurnia Seafood Bandung. Adapun Rumah Makan Kurnia Jatim terletak di Kendal, Lamongan, Ngawi, serta Lembang.
Jl. Duku VII No. 9a, Jajar, Laweyan, Surakarta
Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.
Learn MoreAssistant Head Kitchen
