Job description for Assistant Baker at Krumb Bakes
Lokasi: Kayu Putih, Pulo Gadung, Jakarta Timur (Dekat Velodrome)
Gaji setiap bulan sudah Nett (termasuk upah & transport)
Dapat 1x jatah makan siang gratis
Tanggung Jawab Utama:
- Melakukan shaping roti (salt bread) secara konsisten sesuai standar.
- Membantu Head Baker mengolah roti, kue, dan makanan ringan di dapur (back end).
- Menguasai teknik pengolahan roti: shaping (pembentukan roti), cutting, mixing, rounding, dan rolling.
- Mampu mengoperasikan serta merawat peralatan dapur (mixer, oven, proofer).
- Menjaga kebersihan area kitchen dan siap melakukan general cleaning bersama tim.
Kualifikasi & Persyaratan:
- Pria / Wanita, usia 20–30 tahun.
- Memiliki kondisi fisik ideal untuk bekerja di dapur.
- Diutamakan memiliki keahlian khusus dalam shaping (pembentukan) roti.
- Pengalaman min. 1 tahun di bidang bakery ATAU lulusan SMK Tata Boga (Sertifikasi/Portofolio jadi nilai tambah).
- Memahami dasar pengolahan roti/kue dan operasional alat-alat dapur bakery.
- Diutamakan berdomisili di Kayu Putih, Rawamangun, Pulo Gadung, atau Cipinang (Tanpa mess).
- Siap bekerja jam 08.00 – 20.00 WIB (6 hari kerja/minggu).
- Disiplin, jujur, cekatan (fast-paced), mampu bekerja di bawah tekanan, ramah, dan berpenampilan menarik.
- Mampu mengoperasikan mesin kopi, dan membuat minuman berbahan dasar teh serta kopi menjadi nilai tambah.
Aturan Toko:
- Dilarang kasbon, meminjam uang, atau meminta gaji lebih awal.
- Wajib menjaga kebersihan toko dan siap melakukan general cleaning.
Jika Anda memenuhi kualifikasi dan merasa sesuai dengan deskripsi kerja di atas, segera kirimkan CV terbaru Anda.
- Batas Akhir Pendaftaran: 5 Oktober 2026
- Tahap Selanjutnya: Pelamar yang lolos seleksi berkas akan dihubungi langsung oleh tim kami untuk wawancara dan sesi trial run di Krumb Bakes.
Selama proses rekrutmen berlangsung, Krumb Bakes TIDAK PERNAH memungut biaya apa pun. Harap waspada terhadap segala bentuk penipuan yang mengatasnamakan Krumb Bakes.
