WE ARE HIRING

ASSISTANT BAKER & PASTRY

Tentang Mori Cafe & Bakery

Mori Cafe & Bakery merupakan Japanese-inspired café & bakery yang berlokasi di BSD City. Kami menghadirkan berbagai pilihan bakery, pastry, dessert, makanan, dan minuman dengan fokus pada kualitas bahan dan konsistensi produk.

Saat ini kami membuka kesempatan bagi Anda yang memiliki passion di dunia bakery & pastry untuk bergabung sebagai Assistant Baker & Pastry.

Deskripsi Pekerjaan

Sebagai Assistant Baker & Pastry, Anda akan terlibat langsung dalam proses produksi berbagai produk bakery, pastry, cake, dan dessert.

Tanggung jawab meliputi:

• Membantu proses produksi roti, pastry, cake, dan dessert.
• Menyiapkan bahan dan kebutuhan produksi sesuai resep.
• Mengikuti resep dan SOP yang telah ditentukan.
• Membantu memastikan kualitas dan konsistensi produk.
• Menjaga kebersihan serta kerapian area dan peralatan kerja.
• Mendukung kelancaran proses produksi harian.
• Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi kebutuhan produksi.
  

Kualifikasi

• Memiliki passion dan ketertarikan di bidang bakery & pastry.
• Memiliki kemauan untuk belajar dan berkembang.
• Mampu mengikuti resep, instruksi, dan SOP dengan baik.
• Teliti dan memperhatikan kualitas produk.
• Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
• Bertanggung jawab, disiplin, dan memiliki etos kerja yang baik.
• Pengalaman di bidang bakery/pastry menjadi nilai tambah.
• Fresh graduate atau kandidat tanpa pengalaman dipersilakan melamar selama memiliki kemauan belajar.

Benefit

• Kesempatan belajar dan mengembangkan skill di bidang bakery & pastry
• Lingkungan kerja yang profesional dan suportif
• Kesempatan berkembang bersama Mori Cafe & Bakery