Job description for Asisten Rumah tangga dan Jaga Usaha Dimsum at Yayasan Desa Hijau
1. Tanggung Jawab Utama: Operasional Usaha Dimsum
- Persiapan (Prep-Cook): Membantu menyiapkan peralatan kukusan, bahan pelengkap (saus sambal, kecap asin, sumpit, tisu, dan wadah mika/klakat).
- Penyajian & Menjaga Kios/Stall: * Mengukus dimsum sesuai dengan standar waktu agar tidak hancur atau kering.
- Melayani pembeli dengan ramah, sopan, dan bersih.
Mengemas pesanan (takeaway atau online) dengan rapi.
- Kasir Pemula: Mencatat jumlah dimsum yang terjual dan menerima pembayaran (tunai atau menunjukkan QRIS).
- Kebersihan Area Jualan: Mencuci klakat bambu, lap meja jualan, dan memastikan area tempat makan/kios selalu higienis.
2. Tanggung Jawab Pendukung: Asisten Rumah Tangga (Prioritas 2)
Bagian ini dikerjakan di luar jam sibuk jualan dimsum (misal: pagi hari sebelum jualan atau sete
lah kios tutup).
- Kebersihan Rumah: Menyapu, mengepel, dan membersihkan debu di area rumah utama.
- Urusan Dapur Rumah: Mencuci piring dan peralatan masak harian rumah tangga.
3. Kualifikasi & Kriteria
- Jujur dan Amanah: Karena akan memegang uang kembalian usaha dan masuk ke area privasi rumah.
- Bersih dan Rapi: Menjaga kebersihan diri (kuku pendek, rambut rapi) adalah wajib karena ini usaha kuliner.
- Ramah dan Komunikatif: Tidak malu menyapa pembeli dimsum.
- Bisa membaca, menulis, dan berhitung dasar (untuk catatan stok dimsum dan kembalian uang).
- Bersedia tinggal di mess
