Job description for Asisten Koki at PT KERIS GALLERY
Tugas Utama Asisten Chef:
• Menyiapkan Bahan Makanan: Mengupas, mencuci, memotong (daging, sayuran) serta bumbu yang akan dimasak.
• Menyiapkan Peralatan: Menyiapkan dan menata alat-alat masak serta piring yang dibutuhkan koki.
• Menjaga Kebersihan Area Kerja: Membersihkan meja, alat masak, dan lantai dapur agar tetap higienis dan sesuai standar kesehatan.
• Mengelola Persediaan: Mengecek stok bahan makanan dan melaporkan jika ada bahan yang hampir habis.
• Membantu Proses Memasak Dasar: Membantu koki dalam proses pengolahan (menggoreng) atau finishing makanan jika diperlukan.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMK jurusan Tata Boga
- Bersedia bekerja secara shift
