Job description for Asisten Kitchen at Nula Group
About Us:
Rumah Makan Tahu Sumedang adalah badan usaha yang bergerak di bidang makanan yang menwarkan berbagai sajian masakan lengkap yaitu makanan nusantara. Dengan komitmen pada bagian pelayanan, kami berupaya memberikan pengalaman terbaik yang penuh kepuasan dan servis kepada pelanggan.
Tugas dan Tanggung Jawab:
- Menyiapkan dan mengolah makanan sesuai standar resep dan SOP
- Memastikan kualitas rasa, kebersihan, dan penyajian makanan terjaga
- Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan masak
- Memastikan bahan baku digunakan dengan baik dan efisien
- Melakukan persiapan bahan makanan sebelum operasional berlangsung
- Memastikan stok bahan dapur tersedia dan melaporkan kebutuhan bahan
- Bekerja sama dengan tim kitchen agar operasional berjalan lancar
- Menjaga standar higienitas dan keamanan makanan
- Membantu menjaga ketepatan waktu penyajian pesanan customer
- Mematuhi aturan kerja dan standar operasional dapur rumah makan
Kualifikasi:
- Perempuan/Laki-laki, usia minimal 25 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
- Memiliki pengalaman di bidang FnB minimal 1 tahun, yang tidak berpengalaman akan ditraining
- Memahami dasar pengolahan dan penyajian makanan
- Mampu bekerja cepat, rapi, dan menjaga kebersihan dapur
- Disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim
- Memiliki komunikasi dan attitude yang baik
- Menjaga kebersihan dan standar higienitas kerja
- Tidak sedang menempuh pendidikan
Benefit:
- Gaji pokok
- THR dan Parsel Lebaran
- Bonus Akhir Tahun
- Bonus Pencapaian Omzet
- Cuti Tahunan
- Kenaikan Gaji Pertahun
- Makan 1x sehari
