Job description for ASISTEN DAPUR (PREP & OLAH DAGING) (Laki-Laki) at Nasi Hainan & Babi Panggang LIONG 88
Kualifikasi:
- Laki-laki, usia sekitar 20 tahun.
- Lulusan SMK Tata Boga atau memiliki pengalaman bekerja di kitchen.
- Rajin, disiplin, dan memiliki kemauan untuk belajar.
- Mampu bekerja di bawah tekanan (under pressure).
- Bersedia bekerja dengan sistem long shift dan tidak mudah mengeluh mengenai waktu kerja.
- Mampu bekerja sama dengan tim.
- Bersedia tinggal di mess (wajib).
Tanggung Jawab:
- Membantu proses persiapan bahan makanan (food preparation).
- Membantu proses pemotongan, pengolahan, dan persiapan daging.
- Memastikan bahan makanan dalam kondisi segar dan layak digunakan.
- Menjaga kebersihan dapur, peralatan masak, dan area kerja.
- Membantu koki dalam proses memasak dan penyajian makanan.
- Memastikan seluruh pekerjaan dapur dilakukan sesuai arahan dan standar kebersihan.
BENEFIT/FASILITAS
- Disediakan tempat tinggal (mess).
- Uang makan.
- Lingkungan kerja yang baik.
- Kesempatan untuk belajar dan mengembangkan kemampuan.
